ラム肉を販売しているスーパー
こちらでは私が知っているラム肉を販売されているスーパーをご紹介します。
- ジャパンミート
関東エリアにある精肉店系スーパー
店舗で生ラム肉を確認しました。肩ロースとしゃぶしゃぶ用肉が売っていました。 - マルエツ
関東エリアにあるスーパー - オリンピック
基本ディスカウントストアですが食品を扱う店舗も - ライフ
関東・関西エリアにあるスーパー
店舗で生ラム肉を確認しました。肩ロースと細切れ、骨つき肉が売っていました。 - KOHYO
関西エリアにあるスーパー - イオン
全国展開しているショッピングセンター - COSTCO
外資系会員制大型ショッピングストア
※念のため事前に取り扱いがあるかを確認してください
かんいプレートはジンギスカン以外にも楽しめます
じつはジンギスカン鍋を使ったB級グルメが他のもあります。
それは秋田県の鹿角市の名物鹿角ホルモンです。
鹿角ホルモン
とはいえ鹿角ホルモン風なのですが…
用意するもの
- かんいぷれーと(ジンギスカン鍋)
- バケツ de クッキング(穴あきバケツ)
- 固形燃料
- ホルモンミックス(味噌味)
- きゃべつ
- 木綿豆腐
- ゆでうどん
- 水適量
作り方
- バケツを置く
- 固形燃料を入れ火をつける
- ジンギスカン鍋をバケツにセットする
- 油をひく
- ホルモンミックスを真ん中(山の部分)で焼く
- 上にキャベツをのせる
- 周りの掘り部分に豆腐を並べる(ホルモンのタレが少ない場合は水を入れる)
- 下に溜まった汁は真ん中にスプーンでかける(汁が溢れそうになったら別の器にとっておく)
- キャベツがしなびたら出来上がり
ホルモンやキャベツを足しながら食べます - シメはうどん、余った汁を掘り部分に入れてうどんを煮込みます
- うどんに色がついたら完成
味の濃いホルモンに野菜がたっぷり、旨味がしみ込んだ豆腐も最高です。
ビールがとっても進むB級グルメの鹿角ホルモンもとってもいいですよ〜
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